Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardak ılık süt
- 1 su bardak ılık su
- 1 paket yaş maya (1 paket kuru mayada olabilir)
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tane yumurta (Sarısı üstüne ayrılacak)
- 6.5 su bardağı un
- Beyaz peynir veya kadar peyniri
Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle un hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım unu yavaş kontrollü bir şekilde koyalım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
- 40 dakika mayalanmaya bırakalım sade veya peynirli yapabilirsiniz.
- İstediğiniz şekli vererek tepside de 15 dakika üstü kapalı dinlendirelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.