Pancar Turşusu

Pancar Turşusu hamilelikte pancar Malzemeler 1 kg küçük körpe pancar 3 diş sarmısak 1 su bardağı sirke 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 corba kaşığı tuz Yapilis Tarifi Pancarların yeşil yapraklarını kesinBu yaprakları en ince ayrıntısına kadar yıkayıp haşladıktan sonra, değişik yemek yemek yapabilecek malzeme olarak saklayabilirsinizPancar köklerinin topraklarını temizledikten sonradan bol suyla iyice yıkayın Turşuyu kuracağınız kavanozon alacağı kadar su içinde haşlayın Haşlanan pancarları daha sıcakken sudan çıkarıp kabuklarını fazla ince olarak doğrayın Pancarların büyüklüğüne tarafından dörde veya altıya bölün ve kavanoza yerleştirin Kabuklarını soyduğunuz sarımsakları tuzlu içinde ayrıntılarıyla dövün Pancarları haşladığınız suyun içine 1 su bardağı sirkeyle birlikte atın ve tuzun erimesini bekleyin Tuz eridikten sonra 1 tatlı kaşığı tozşeker ekleyin ve kavanozun ağzını iyice kapatın Oda sıcaklığında 2 gün beklettkten sonra kullanbilirsiniz id