Pancar Yaprağı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo pancar yaprağı
*2 adet soğan
*2 adet yumurta
*2 yemek kaşığı pirinç
*1 yemek kaşığı salça
*5 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağı
*Tuz ,pulbiber
Pancar Yaprağı Kavurması Tarifi Yapılışı
Pancar yapraklarını yıkayıp bir güzel doğrayalım Tencereye sıcak su alıp yaprakları haşlayıp süzelim Süzdükten sonra sıkalım Hiç suyu kalmasın
Ayrı bir kapta da pirinci haşlayalım pişsin
Tencereye sıvıyağı, tereyağı ve yemeklik doğranmış soğanı alalım Soğanlar pembeleşene dek kavuralım İçine 2 adet yumurtayı da kıralım pişirelim Yumurtanız büyükse 1 adet kırmanız yeterli Salçayı pişen pirinci de ekleyip 5 dk karıştıralım Süzüp suyu sıkılan pancar yapraklarını, tuzu ve pulbiberi de ekleyip yapraklar yumuşayana dek pişirin Önden haşladığınız için pişme süresi kısalacaktır Ispanak tadında mükemmel pancar yaprağı kavurması*
*1 kilo pancar yaprağı
*2 adet soğan
*2 adet yumurta
*2 yemek kaşığı pirinç
*1 yemek kaşığı salça
*5 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağı
*Tuz ,pulbiber
Pancar Yaprağı Kavurması Tarifi Yapılışı
Pancar yapraklarını yıkayıp bir güzel doğrayalım Tencereye sıcak su alıp yaprakları haşlayıp süzelim Süzdükten sonra sıkalım Hiç suyu kalmasın
Ayrı bir kapta da pirinci haşlayalım pişsin
Tencereye sıvıyağı, tereyağı ve yemeklik doğranmış soğanı alalım Soğanlar pembeleşene dek kavuralım İçine 2 adet yumurtayı da kıralım pişirelim Yumurtanız büyükse 1 adet kırmanız yeterli Salçayı pişen pirinci de ekleyip 5 dk karıştıralım Süzüp suyu sıkılan pancar yapraklarını, tuzu ve pulbiberi de ekleyip yapraklar yumuşayana dek pişirin Önden haşladığınız için pişme süresi kısalacaktır Ispanak tadında mükemmel pancar yaprağı kavurması*