Pandispanya Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 3 kahve fincanı şeker
- Yarım fincan sıcak su
- 3 kahve fincan un
- 1 kahve fincanı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Çeyrek limon
Pandispanya Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbetini yapalım ılıtalım.
- Şeker, su ve limonu koyalım kaynamaya başlayınca altını kısıp 5dakika daha kaynatıp altını söndürelim ılımaya bırakalım.
- Yumurta, şeker ,sıcak suyu mixerda çırpalım.
- Şeker eriyip köpük köpük olunca unu, nişastasını ,kabartma tozunu yavaş yavaş katarak çırpmaya devam edelim.
- Düdüklü tencerenin dibine margarinle güzelce yağlayıp kekimizi dökelim.
- Kapağını kapatıp ocağın büyük gözünü iyice kısalım, ocağa alalım .
- Düdüklünün düdüğünü kapatmıyoruz 20 dakika pişirelim ,buharı çıkmaya başlayıp kokusu gelince pişmiş demektir .
- Düdüklüden bir kaba alalım ılıyınca bir çatalla ara ara delelim bunu tatlıyı içine çekmesi yapıyoruz.
- Şerbeti üzerine gezdirip servis ederken üzerine kaymak , şanti ne arzu ederseniz kullanabilirsiniz.Düdüklü tencerede yapmak istemezseniz geniş yanmaz yapışmaz bir tencerede yada ortaboy bir tepside fırındada yapabilirsiniz.
Pandispanya Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı