Parmak Yedirten Tanım Krem Şantili Revani (İçi Cevizli) Tanımı İçin Malzemeler
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- 1 paket irmik (500gr)
- 4 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ (yada 250 gram margarin)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kase çekilmiş ceviz
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket hindistan cevizi(isteğe nazaran ekleyebilirsiniz )
Parmak Yedirten Tanım Krem Şantili Revani (İçi Cevizli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krem şanti süt ile güzelce blendırla çırpılır dolaba konulur bir saat bekler biz de bu ortada revaniyi hazırlarız.
- Ayrı tencere de revani pişerken şerbeti kaynatılır. Şerbet kaynamaya başlayınca içine limon sıkılır.
- Yumurtalar çırpılır, üzerine şeker eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
- Sıvıyağ, az tuz eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
- İrmiği de ekler hamuru güzelce karıştırırız.
- Kabartma tozu, vanilya ve robotta çektiğimiz cevizleri ekleriz. (cevizler küçük olacak ).
- Fırın tepsimizi yağlar ve hamuru tepsimize yavaşça yayarız.
- 180 derece ısıda 25 dk pişiririz.
- Burada dikkat edilmesi gereken en değerli şey revani ve şerbetin ılık olması gerekir.
- Şerbet dökmeden önce revaninin üzerinde kürdan yardımıyla küçük delikler açarsanız şerbet büsbütün ölçülü biçimde içine alacaktır. Revani dağılmaması için bu halde yapmaya dikkat edin.
- Revaniyi dilimlemeden önce şerbet dökün her tarafa yayılsın şerbet dilimleyip şerbet dökerseniz şerbetini yeterli almaz.
- Şerbetini yavaşça döktükten sonra dilimleriz.
- Üzerine dolapta beklettimiz krem şantimizi süreriz.
- En son üzerine hindistan cevizi yada öteki cevizle ekleyip servis edebilirsiniz.
- Kaymak da ekleyebilirsiniz. Sizin damak tadınıza hangisi uygunsa onu ekleyip servis edin.
- Yıllardır severek yaptığım bir tatlıdır. Sizlerde deneyin pişman olamayacak tekrar tekrar yapacaksınız.
- Ben hiç un kullanmadım sade irmikle daha hoş oluyor.
Afiyet olsun.
Parmak Yedirten Tanım Krem Şantili Revani (İçi Cevizli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı