Paşa Lokumu Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 50 gr tereyağı
- 3 paket hindistan cevizi
- 1 poşet krem şanti
- Yarım su bardağından biraz fazla süt
- 1 çay bardağı kadar çekilmiş ceviz
Paşa Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt,un, şeker muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
- Piştikten sonra ocaktan alınıp içine tereyağı ve vanilya eklenir.
- Fırın tepsisine hindistan cevizi yayılır ve muhallebi çırpılarak soğutulur.
- Muhallebi soğutulduktan sonra bir kepçe yardımıyla tepsiye yayılır.
- 1 poşet krem şanti yarım su bardağı soğuk süt ile çırpılır ve soğuyan muhallebinin üzerine yayılır.
- Dolapta 2-3 saat dinlendirilir.
- Servisten hemen önce dilimlenir ve tatlı kaşığı ile ortalarına ceviz serpip rulo yapılır.
- Üzerini isteğe göre çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Paşa Lokumu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı