Pastahane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık su
*1 yaş maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1 margarin
*2 yumurta birinin sarısı üzerine
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı yoğurt
*66, 5 su bardağı un (Kontrollü)
Pastahane Poğaçası Tarifi Yapılışı Yepyeni yumuşacık ve kokusuyla tadıyla tam bir pastane poğaçamızla merhaba
1
*Her zamanki gibi mayamızı suyumuzu ve şekerimizi karıştırıp kabartmasını bekliyoruz
*Bu sırada yoğurma kabımıza un dışında diğer malzemelerimi ekliyoruz
*Üstüne mayalı karışımı döküp unu yavaş yavaş alıyoruz
*Ele yapışan bir hamur olacak ama cıvık olmayacak
*Kontrollü bir şekilde unumuzu da alıp yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz Ben yarım saat dinlendirdim şekil verdikten sonra bir yarım saat daha tepside mayalanmasını bekledim
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda 2025 dk pişirelim
Ben peyniri bazılarına koymadım Arzu’ya göre peynir patates koyabilirsiniz Afiyet bal şeker olsun
*1 su bardağı ılık su
*1 yaş maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1 margarin
*2 yumurta birinin sarısı üzerine
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı yoğurt
*66, 5 su bardağı un (Kontrollü)
Pastahane Poğaçası Tarifi Yapılışı Yepyeni yumuşacık ve kokusuyla tadıyla tam bir pastane poğaçamızla merhaba
1
*Her zamanki gibi mayamızı suyumuzu ve şekerimizi karıştırıp kabartmasını bekliyoruz
*Bu sırada yoğurma kabımıza un dışında diğer malzemelerimi ekliyoruz
*Üstüne mayalı karışımı döküp unu yavaş yavaş alıyoruz
*Ele yapışan bir hamur olacak ama cıvık olmayacak
*Kontrollü bir şekilde unumuzu da alıp yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz Ben yarım saat dinlendirdim şekil verdikten sonra bir yarım saat daha tepside mayalanmasını bekledim
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda 2025 dk pişirelim
Ben peyniri bazılarına koymadım Arzu’ya göre peynir patates koyabilirsiniz Afiyet bal şeker olsun