Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 3-3,5 su bardağı un
- 2-3 yemek kaşığı kakao
- Benmari usulü eritilmiş çikolata
- Fıstık, ceviz
Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta,sıvı yağ, oda sıcaklığın da beklemiş margarin, pudra şekerini, karıştırma kabında karıştıralım.Unun önce 3 su bardağını, kabartma tozunu, vanilyayı, ekleyelim.
- Hamur yumuşakken hamurumuzu ikiye ayıralım.
- Yarısına kakaomuzu ekleyip yoğuralım.
- Hamur çok yumuşak ele yapışırsa çok az un ekleyebilirsiniz. Sade hamurumuz da un istiyorsa biraz ekleyim. Ama ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak dikkat edelim.
- Hamurlarımızı resimdeki gibi yuvarlak şekiller, oval şekiller verip üzerlerini çatal ile çizerek bazılarını damla çikolataya batırarak şekiller verip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dk pişirelim.
- Fırınınızın pişirme süresine göre kendiniz ayarlayabilirsiniz.
- Sonra soğuyan kurabiyelerimizi önce çikolataya sonra fıstık yada cevize batırıp süsleyelim.
- Çikolatalarımız donduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.