Pastane Poğaçası Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram tereyağ
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1 adet yumurta sarısı üzerine
- 1 tatlı kaşığı maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4-5 su bardağı un( denetimli ekleyin)
- Yumurta sarısı
Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı materyaller ve yağı yoğurma kabına alın.
- Üzerine şeker ve mayayı ekleyin karıştırın, başka materyalleri de ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- 1 saat hamur mayalanması kâfi.
- Yuvarlak pürüzsüz bir form verip tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceli fırında 35 dakika pişirelim. Şimdiden afiyet olsun arkadaşlar