Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 bardak un
Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce süt sıvı yağ maya şeker tuz ve yumurta sarısının 1 i ayrılır diğerleri içine katılır ve karıştırılır.
- Sonra oda sıcaklığında margarini katıp karıştırın.
- Unu da azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
- Bezeler koparıp elimizle bastırarak açalım ortasına lor peyniri koyalım kapatalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim hepsi bitinceye kadar yapalım.
- Hazır olan poğaçalarımızın üzerine yumurta sürüp çatal ile çizikler atalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 arasında pişirelim. Çok güzel oldular
- Şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin
. - Afiyet olsun
- Bu tarif elif atalar’ın tarifinden alınarak hazırlanmıştır
.