Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin yada tereyağ
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 yumurta akı (sarısı üzerine )
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
- 5 – 5,5 su bardağı un
- Arasına arzuya göre peynir
Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sabah kahvaltılarında pastane poğaçasına kim hayır diyebilir. Hem yumuşak hemde bir o kadar leziz. Buyrun tarifine
- Oda ısısında yumuşamış yağı, yoğurdu, suyu mayayı yumurta beyazını şekeri alıp güzelce karıştıralım.
- Tuzu ve unu ekleyip yoğuralım yumuşak kıvamda bir hamur yoğuralım.
- Ilık ortamda yarım saat mayalanır hamur 2 katına çıkmış olacak. Sonra 13-15 beze yapalım dilediğiniz şekli verip aralıklı olarak tepsiye dizelim.
- Yumurta sarısını sürüp çatalla çizelim tepsi mayasını alması için bekleyelim tepside.
- 25-30 dakika kadar. Sonra 180 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkınca üzerine.
- Temiz bez örtüp 15 dakika dinlendirelim. Yumuşacık poğaçalarınız olur.
Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı