Pastane Yolu Islak Kek (Diğer Tanımlardan Farklı Kesinlikle Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta( oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4-5 su bardağı süt
- 1 paket kakaolu yada çikolatalı toz kremşanti
- 1 paket sütlü yada bitter çikolata
- 5 yemek kaşığı toz şeker
Pastane Adabı Islak Kek (Diğer Tanımlardan Farklı Kesinlikle Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bir kaba yumurta akını mikserle yada tel çırpıcıyla düzgünce çırpıp sonra toz şekeri koyup yeniden çırpalım yumurta sarılarını ekleyip bi daha çırpalım.
- Kakaoyu,irmiği, unu, nişastayı ve vanilya, kabartma tozunu koyup son bi defa çırpıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye boşaltıp evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında denetimli olarak ortada kürdan testi yaparak pişirelim.
- Keki fırında çıkarmaya yakın keki ıslatmak için sosunu hazırlayalım.
- Keki ıslatmak için bir tencereye 5 su bardağı sütü koyup içine 1 paket kremşanti tozunu, toz şekerini koyup bi hoş karıştırıp ocakta yalnızca şeker ve çikolata eriyene kadar tutalım dikkat edelim çok ısınıp yada pişmeyecek.
- Pişen keki fırından çıkarıp 5-10 dakika ortası birinci sıcaklığı geçtikten sonra üzerine ılık olan sosunu döküp kekinin iyicene sosunu çekmesi için bir kenara alıp dinlendirelim.
- Üzerini süslemek sizin tercihinize kalmış.
Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.
Bi sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın
Pastane Yordamı Islak Kek (Diğer Tanımlardan Farklı Kesinlikle Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı