Pastane Usulü Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
*Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin (250 gr)
*1 su bardağı irmik
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*2 adet yumurta (Bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilin
*Aldığı kadar un
Şerbeti için:
*4 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*Yarım limonun suyu
Üzeri için :
*1 yumurta sarısı
*Varsa toz Antep fıstığı
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbeti için malzemeleri bir tencereye alıp tüpte kaynatmaya bırakıyoruz Kaynayan şerbete limon suyunu döküyoruz Beş dakika daha kaynadıktan sonra şerbetimizi soğuması için bir kenara alıyoruz Hamuru için un hariç bütün malzemeleri kabımıza alıyoruz Margarini elimizle iyice yoğuruyoruz Ele yapışmayacak hamur elde ediyoruz Elimizle ovalayıp şeklini veriyoruz Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz Çatalla üstünden çiziyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz Çıkan şekerpareleri beş dakika dinlendirip şerbetini döküyoruz Afiyet olsun ))
*Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin (250 gr)
*1 su bardağı irmik
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*2 adet yumurta (Bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilin
*Aldığı kadar un
Şerbeti için:
*4 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*Yarım limonun suyu
Üzeri için :
*1 yumurta sarısı
*Varsa toz Antep fıstığı
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbeti için malzemeleri bir tencereye alıp tüpte kaynatmaya bırakıyoruz Kaynayan şerbete limon suyunu döküyoruz Beş dakika daha kaynadıktan sonra şerbetimizi soğuması için bir kenara alıyoruz Hamuru için un hariç bütün malzemeleri kabımıza alıyoruz Margarini elimizle iyice yoğuruyoruz Ele yapışmayacak hamur elde ediyoruz Elimizle ovalayıp şeklini veriyoruz Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz Çatalla üstünden çiziyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz Çıkan şekerpareleri beş dakika dinlendirip şerbetini döküyoruz Afiyet olsun ))