Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*Geceden ıslatılmış 500 gr kuru fasulye
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 Yemek kaşığı biber salçası
*2 adet sivri biber
*2 adet soğan
*Pastırma
*Sıcak su
*Tuz
*Sıvıyağ
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Geceden ıslattığımız fasulyeyi bir taşım kaynatıyoruz Güvenimizin içine soğanları yemeklik doğruyoruz sıvı yağ ekleyip kavurmaya başlıyoruz Kavrulan soğanlara pastırma ve doğranmış biberleri ekliyoruz Biraz daha kavurduktan sonra salçaları ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz Ben bu aşamada 1 tutam şekerde ilave ediyorum Fasulyeleri ekleyip tekrar kavuralım Ne kadar kavurursak o denli lezzetli olur Sıcak suyu ilave ediyoruz üzerini geçinceye dek koyuyorum ben Güvecin kapağını kapatıp folyo ile sarıyorum kısık ateşte pişiriyorum Afiyet olsun
*Geceden ıslatılmış 500 gr kuru fasulye
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 Yemek kaşığı biber salçası
*2 adet sivri biber
*2 adet soğan
*Pastırma
*Sıcak su
*Tuz
*Sıvıyağ
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Geceden ıslattığımız fasulyeyi bir taşım kaynatıyoruz Güvenimizin içine soğanları yemeklik doğruyoruz sıvı yağ ekleyip kavurmaya başlıyoruz Kavrulan soğanlara pastırma ve doğranmış biberleri ekliyoruz Biraz daha kavurduktan sonra salçaları ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz Ben bu aşamada 1 tutam şekerde ilave ediyorum Fasulyeleri ekleyip tekrar kavuralım Ne kadar kavurursak o denli lezzetli olur Sıcak suyu ilave ediyoruz üzerini geçinceye dek koyuyorum ben Güvecin kapağını kapatıp folyo ile sarıyorum kısık ateşte pişiriyorum Afiyet olsun