Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi İçin Malzemeler

*5 patates
*Yarım paket tereyağı (125 grlik paketin yarısı)
*1 yemek kaşığı domates salçası
*13 demet maydanoz
*13 demet dereotu
*2 dal taze soğan
*Karabiber
*Tuz
*Pulbiber

İçine :


*350 gr süzme yoğurt
*1 diş sarımsak
*Tuz

Üstüne :


*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tereyağı

Patates Çanağı Tarifi Yapılışı Patatesler haşlanır ( ben buharda pişirdim vitamini içinde kalıyor) patatesler sıcakken tereyağı koyulup ezilir Salça eklenip tekrar karıştırılır Tuzuna bakıp isteğe göre ilave edilir Yeşillikler yıkanıp ince ince doğranıp karışıma eklenip tekrar karıştırılır Elde yuvarlaklar yapıp çanak şekli verilir ( ben silikon muffin kalıbı kullandım) İçine sarımsaklı yoğurt hazırlanıp koyulur Üzerine pulbiber ve kuru nane yakıp dökülür

Afiyet olsun