Patates Çanağında Kıyma Tanımı İçin Malzemeler
- 4 küçük uzunluk patates
- Bir tutam maydanoz
- 200 gram kıyma
- 1 orta uzunluk soğan
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Sıvı yağ
Patates Çanağında Kıyma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesi haşladıktan sonra eziyoruz.
- Orta irilikte kıyılmış maydanoz, kavrulmuş yarım soğan, tuz, karabiber ve toz biber ekleyip karıştırıyoruz.
- Kavrulan öteki yarım soğana kıymayı ekleyip pişiriyoruz.
- En son tuz ve baharatların tümünü ekleyip karıştırıyoruz.
- Hafif ılındıktan sonra patateslere çanak hali verip tepsiye diziyoruz.
- Üstüne kıyma koyup ısınmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar 10-15 dk pişiriyoruz. Tercihe nazaran yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.