Hamuru icin:
1 patates
1 yumurta
100 grtereyağı
1 corba kyoğurt
yarım pkabartma tozu
tuz
aldığı kadar un
Yapılışı :
Patatesi karıştırma kabına rendeleyinicine yumurtanın sarısını, yoğurdu, tereyağını, kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın Ortalama 6 tepeleme corba kaşığı un ilave ederek hamur elde edin hamuru tartolet kalıplarına paylaştırın İc harcı icin; beyaz peyniri rendeleyin uzerine doğranmış maydanoz ve yumurta akını alarak karıştırın kalıplara alınmış hamurun icine harcı koyun ve 180 derecelik fırında pişirin