*3 yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı un
*1’er tatlı kaşığı karabiber, tuz, kırmızı pul biber
*Kaşar peyniri
*Bir tutam maydanoz ve taze soğan
*2 adet patates
*1 paket kabartma tozu
Patates Mücver Börek Tadında Tarifi Yapılışı
1
*İlk yumurtayı çırpın, sonra yoğurt ve sıvı yağı katalım çırpalım
*Baharatı ekleyelim, çırpın
*Un ekleyelim, kabartma tozunu sonra maydanoz, patates ve taze soğanı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın
*Yağlanmış kalıbınıza alın ve güzelce yayalım
*Kaşarı ekleyin
*Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirelim