Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 150 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- Bir tutam maydanoz
Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri yıkayıp soyup küp küp doğruyoruz.
- Kızgın yağda hafifçe kızartıp fırın kabına alıyoruz.
- Soğanı küçük küçük doğruyoruz.
- Patatesleri kızarttığımız yağa atıyoruz.
- Hafif kavrulunca kıymayı koyuyoruz .
- Kıyma rengini değiştirene kadar kavuruyoruz.
- Salçayı ilave ediyoruz.
- En son karabiber ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
- Üzerini gececek kadar sıcak su ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
- Kızaran patateslerin üzerini kaplayacak şekilde döküyoruz.
- 250 derece ısıttığımız fırına koyup ustu kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkınca minik minik doğradığımız maydanozları üstüne serpip servis yapıyoruz.
Patates Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı