Patates Oturtma Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana kıyma
- 3 orta uzunluk patates
- 1 su bardağı kaşar
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1.5 su bardağı konserve domates ( yada 3 domates)
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tam bir ana yemek lezzet olağanüstüsü.
- İlk olarak patatesleri soyup halka halka kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine tuz ve yağ ek edelim.
- Önceden ısıttığımız fırında 15 dk pişirelim çok yumuşamasın birazda kıymayla pişecek.
- Daha sonra etimizi ve geniş bir tencereye alalım suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ardından sıvı yağ yemeklik doğradığımız soğanı ve biberi ek edelim.
- Ardından bir tatlı kaşığı salçayı ekleyip kavuralım.
- Daha sonra domatesini kimyonu karabiberi pul biberi tuzunu ek edelim.
- Patatesler piştikten sonra bu sosu patateslerin üzerine eşit biçimde koyalım.
- Daha sonra rendelediğimiz bir su bardağı kaşarı ekleyelim ve fırına sürelim. Kaşarlar kızarana kadar pişirelim nefis bir akşam yemeği afiyet olsun.