Patates Pizzası

Patates Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet patates ( tavanızın büyüklüğüne göre miktar arttırılabilir)
*45 yemek kaşığı sıvı yağ ( patates miktarınıza göre siz ayarlayın)
*23 *yumurta ( bu da patates miktarınıza göre ayarlanmalı)
*Yarım *kaşığı tuz ( tuz silme 1 çay kaşığı da olabilir tuz sizde)
*Yarım çay kaşığı karabiber
*Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
*Yarım çay kaşığı kekik

Üst malzeme;


*Sotelenmiş sosis, sucuk
*Yeşil biber
*Kaşar rendesi

Patates Pizzası Tarifi Yapılışı Merhabalar,
Okuldan gelen çocuğunuza hem lezzetli hem güzel hem de çok çabuk pişen çocuğunuzun da *çok seveceği *bir tarif yapmak ister misiniz? hadi başlayalım
Patatesleri yıkayın ,soyun devamında patatesleri ince halkalar halinde dilimleyin ( resimlerden görebilirsiniz) Doğradığınız patatesleri büyükçe bir tavada 45 *yemek kaşığı sıvı yağ da önlü arkalı güzelce kızartın
Patatesler kızarırken siz pizza üstünde kullanacağınız sucuk, sosis gibi malzemeleri çok az tereyağ da ocakta soteleyin Yeşil biberi doğrayın
23 adet yumurtayı derin bir kasede çırpın çırptığınız yumurtanın içine arzu ettiğiniz oranlarda *karabiber, toz kırmızı biber ve biraz da kekik ekip malzemeyi tekrar çırpın
Kaşarı rendeleyin
Patateslerin üstüne çırpılmış yumurtayı dökün Tavaya döktüğünüz patatesli yumurtanın üstüne sotelenmiş sosis, sucuk, yeşil biberi dizin Tavada ki malzemelerin en üstüne de bolca kaşar peyniri serpin Tavanın üstünü bir kapak yardımı ile kapatın Ocağın altını da iyice kısın Kaşarlar eriyene kadar pizzanızı kapaklı bir şekilde pişirin Pişmiş, kaşarları erimiş patates pizzanızı hemen genişçe bir servis tabağına alıp çocuklarınıza patates pizzanızı sıcak sıcak servis yapın
Afiyetler olsun
Not atatesler ne çok ince ne de çok kalın doğranmamalı ( resimleri inceleyebilirsiniz)…patatesler kızarınca “tavadan al ye kıvamda olmalı…Kızarmış patateslerin üstüne yumurta ve pizza üst malzemelerini ekledikten sonra pizzayı kısık ateşte mutlaka kapaklı bir şekilde pişirmelisinizTarifi sevgili Büşra Atalar’ ın sayfasında *görüp denemiştim… biz Büşra nın pizzasını çok sevdik umarım sizler de seversiniz *))) Sevgili Büşra ya *bu güzel tarif için çok teşekkür ederim…
Hoşça kalın