*10 adet iri patates
*5 yemek kaşığı tereyağı
*34 çay bardağı süt
*4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
*Tuz
Patates Püresi (Çok Lezzetli) Tarifi Yapılışı Köfte ve et yemeklerinin yanına çok yakışan lezzetli patates püresi Rosto köfte tarifim ile de çok yakışıyor ben beraber sunum yapıyorum tarifini ekledim göz atmak isteyenler bakabilir Gelelim tarife
Patateslerin kabuğunu soyup dörde bölüp az su ile yarısına gelecek şekilde patateslerin kaynar su koyup haşlayalım
Haşlanmış sıcak patatesin içine tereyağını doğrayıp tuz katıp ezici ile iyice ezelim Kaşar rendesini de katıp güzelce karıştıralım
Tenceremizi orta ateşe koyup ilk bir bardak sütü karıştırarak ekleyelim ikinci bardağı da ekleyip yedirelim üçüncü bardağı da karıştırarak ekledikten sonra kıvamına bakalım yeterli değil ise ekleme yapılabilir
Tuzunu da kontrol edip muhallebi gibi karıştırarak kaynayana kadar pişirip Fokurdayınca kapatalım
Afiyet olsun
*