Patates Püresi Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet orta uzunluk patates
- 1/2 (yarım) su bardağı süt (ben olağan suyu bardağı ölçüsü ile yarım su bardağı kullandım, siz kıvamını daha yumuşak istersiniz süt eklersiniz)
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1/2 (yarım) silme çay kaşığı muskat rendesi
- 1 çay kaşığı silme tuz
Patates Püresi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri uygunca yumuşayana kadar haşlayalım. Sonra düzgünce ezelim. Vallaha kimse çok bulaşık istemez. Ben de genel olarak tıpkı tencerede yapmaya ve az bulaşık çıkarmaya çalışıyorum. Hem dünyamız su ıstırabı çekiyor katkımız olmalı !!!.
- Tencerede ezdiğimiz patateslerin üzerine tereyağını ve tuzu ekleyelim.
- Karıştıra karıştıra kavurduğumuz patatesin üzerine sütün evvel yarısını, az daha karıştırıp sonra başka yarısını ekleyelim.
- Son olarak muskat rendesini de ekleyip irmik helvası mantığı ile az çektirip ocağı kapatalım. Muskat baskın bir baharttır. Çok fazla kullanmak tadı bozabilir. Bu tercihtir.Koymasanız da olur.
- Çok ince pürüzsüz olsun isterseniz el blenderı ile iki cırt cırt tamamdır
. - Ben,az patates modülü gelmesini seviyorum doğrusu. Ayrıyeten yemek zevk işidir.