Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tanımı İçin Materyaller
- 6 adet patates
- 2 adet havuç
- 1/4 (çeyrek) demet dereotu
- 4 kısım taze soğan
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limon suyu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- Mısır
Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri haşlayıp, soyalım.
- Derin bir kasede ezip, tereyağı ekleyip, karıştıralım.
- Havuçları rendeleyip, soteleyelim.
- Patateslere ekleyip, taze soğan, dereotu ve maydanozu doğrayıp, ekleyelim.
- Limon suyu, tuz, baharatlar ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım.
- Tart kalıbını streç sinema ile kaplayalım. Patatesli karışımı koyup, bastırarak düzleyelim.
- Bir gece buzdolabında bekletelim. Servis tabağına karşıt çevirerek alalım.
- Bir kasede yoğurt ve mayonezi çırpıp, ezilmiş sarımsağı ekleyelim.
- Patatesli karışımın üzerindeki boşluğa yayıp, dilediğimiz üzere süsleyelim.