morfeus
Yeni Üye
Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet orta uzunluk patates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kapya biberi küçük uzunluk
- 3 4 yaprak marul
- 1 adet havuç
- 1 demet maydanoz
- 3 adet yeşil soğan
- 1 bardak mısır konserve
- 2 adet limon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz pulbiber
Patates Salatası Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak patatesleri haşlayıp kabuklarını soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz.
- Ve bütün zerzevatları küp küp doğrayıp mağrurları ince ince kıyıyoruz.
- Geniş bir kapta birinci patatese bir ölçü tuz atıp biraz sıvı yağ ile güzelce karıştırıyoruz.
- Kalan sıvı yağ ile sebzelerin üzerine gezdirerek patatesler ile karıştırıp üzerine limon sıkıp pulbiberinde atıp servis yapıyoruz. Enfes bir salata diyorum yapanlara şimdiden afiyet olsun.