Patatesli Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*67 adet patates
*2 çay kaşığı pul biber
*2 çay kaşığı tuz
*2 çay kaşığı karabiber
*3 yemek kaşığı sıvı yağı
*1 kg un
*1 çay kaşığı tuz
*3 su bardağı su
*3 yemek kaşığı tereyağı
*1 çay bardağı sıvı yağı
Patatesli Boşnak Böreği Tarifi Yapılışı
Öncelikle un su tuzu yoğurun daha sonra 30 dk dinlenirdin Daha sonra kabukları soyulmuş patatesleri haşlayın Haşlanmış olan patatesleri içine bahartları ekleyip karıştırın Daha sonra hamuru iki eş parçaya bölün büyük bir şekilde merdane yardımıyla hamuru açın Sonra üzerine yağı serpip elinizle açın incecik olsun ama bir bezin üstünde açın Sonra iki tarafına da patates koyun bir ordan katlayın Bir burdan Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye istediğiniz şekil koyun Şimdiden afiyet olsun Hayırlı ramazanlar olsun
*67 adet patates
*2 çay kaşığı pul biber
*2 çay kaşığı tuz
*2 çay kaşığı karabiber
*3 yemek kaşığı sıvı yağı
*1 kg un
*1 çay kaşığı tuz
*3 su bardağı su
*3 yemek kaşığı tereyağı
*1 çay bardağı sıvı yağı
Patatesli Boşnak Böreği Tarifi Yapılışı
Öncelikle un su tuzu yoğurun daha sonra 30 dk dinlenirdin Daha sonra kabukları soyulmuş patatesleri haşlayın Haşlanmış olan patatesleri içine bahartları ekleyip karıştırın Daha sonra hamuru iki eş parçaya bölün büyük bir şekilde merdane yardımıyla hamuru açın Sonra üzerine yağı serpip elinizle açın incecik olsun ama bir bezin üstünde açın Sonra iki tarafına da patates koyun bir ordan katlayın Bir burdan Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye istediğiniz şekil koyun Şimdiden afiyet olsun Hayırlı ramazanlar olsun