Patatesli Çorba (Gribe Bire Bir) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 1 büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Kemik veya et suyu
- 1/2 (yarım) bardak sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Kuru nane
- İsteğe bağlı olarak 1 2 adet havuç
Patatesli Çorba (Gribe Bire Bir) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağımızı alalım üzerine soğanları ufak ufak doğrayıp atalım biraz örseledikten sonra ufak doğranmış sarımsakları da ekleyelim rengi solunca ufak ufak doğranan patateslerimizi de ekleyip karıştıralım.
- Tuzumuzu ve yarım su bardağı pirinçimizi de ekledikten sonra üzerini geçecek şekilde suyumuzu ilave edelim isterseniz içerisinde kemik veya et suyu da eklenebilir.
- İsteğe bağlı olarak havuçta doğranıp eklenebilir.
- Çorbamız piştikten sonra blender ile bızlatalım ve kıvamını kontrol ettikten sonra eğer koyuysa sıcak su ekleyebiliriz.
- Kıvam oturduktan sonra ocağa ayrı bir tavaya yağımızı alalım üzerine biraz pul biber ve nane ekleyelim biraz ısındıktan sonra çorbamıza ekleyelim. Afiyet olsun.