Patatesli Çorba (Gribe Bire Bir) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye sıvı yağımızı alalım üzerine soğanları ufak ufak doğrayıp atalım biraz örseledikten sonra ufak doğranmış sarımsakları da ekleyelim rengi solunca ufak ufak doğranan patateslerimizi de ekleyip karıştıralım.
Tuzumuzu ve yarım su bardağı pirinçimizi de ekledikten sonra üzerini geçecek şekilde suyumuzu ilave edelim isterseniz içerisinde kemik veya et suyu da eklenebilir.
İsteğe bağlı olarak havuçta doğranıp eklenebilir.
Çorbamız piştikten sonra blender ile bızlatalım ve kıvamını kontrol ettikten sonra eğer koyuysa sıcak su ekleyebiliriz.
Kıvam oturduktan sonra ocağa ayrı bir tavaya yağımızı alalım üzerine biraz pul biber ve nane ekleyelim biraz ısındıktan sonra çorbamıza ekleyelim. Afiyet olsun.