Patatesli Garnitürlü Salata Tanımı İçin Malzemeler
Patates harcı için ;
- 6-7 adet patates
- Yarım demet dereotu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz-karabiber
- Közlenmiş patlıcan (kavanozla 1 adet olabilir)
- 4-5 adet büyük közlenmiş kırmızı biber
- 1 kase mısır
- 1 kase yoğurt (süzme ile karıştırıyoruz )
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (Tereyağıda olabilir hepsi tüketilecekse çabucak )
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 su bardağı ceviz
Patatesli Garnitürlü Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Muhteeeşem bir tanım herkesin severek yediği ve geri dönüş yaptığı bir meze. Ben bu türlü bi tanım beni çok memnun ediyor sizide memnun edecektir
- Patatesleri haşlıyoruz ve eziyoruz öbür gereçleri doğrayıp hepsini karıştırıyoruz büyük dikdörtgen borcama dümdüz yayıyoruz.
- Yoğurtlu katman için bi kaba patlıcan,biber, mısır (yeteri kadar koyalım üzerine de ayırabilirsiniz ) yoğurdunu karıştırıyoruz tüm gereçleri patateslerin üzerine döküyoruz.
- Üzeri için yağı tavaya alıp nane,kırmızı biberi ve cevizi ekleyelim biraz rengi çıkınca ocaktan alıp az soğuyunca her yerine gelecek halde dökelim.
- Süslemek için borcamın kenar kısımlarına mısır serpilir. Afiyet olsun geri dönüşlerinizi bekliyorum.