Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram karnabahar
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz tepeli
- Yaklaşık 5.5 su bardağı kaynar su
Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı parçalara ayırıp, tencerede 1 çay kaşığı tuz ile kokusu çıkana kadar hafif haşlayalım.
- Tencereye sıvı yağ koyup, üzerine doğradığımız soğanı, sarımsağı ve yuvarlak olarak havucu ilave edip ocakta orta ateşte soteleyelim.
- Ardından küp şeklinde patatesi ekleyerek tekrar karıştıralım salça ve tuzunu atıp 5 dakika kadar daha kavuralım.
- Daha sonra karnabaharları üzerine ilave edip kaynar su koyup kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Yemek piştikten sonra biraz dinlendikten sonra servis yapalım afiyet olsun.