Patatesli Kuşbaşılı Et Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- ️750 gram yağsız kuşbaşı et
- ️2 orta uzunluk patates
- ️1 adet büyük soğan
- ️3 diş sarımsak
- ️2 buçuk yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- ️2 yemek kaşığı doğranmış domates varsa kışlık domates sosu
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️1 tatlı kaşığı biber salçası
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 tatlı kaşığı karabiber
- ️1 tatlı kaşığı kimyon
- ️1 tatlı kaşığı kekik
- ️1 tatlı kaşığı nane
- Baharatlarını kendi isteğinize nazaran ayarlayabilirsiniz
Patatesli Kuşbaşılı Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak soğan ve sarımsak doğranır.
- Tencerenin içine doğramış olduğumuz soğan, sarımsak, salça, domates sosu ve sıvı yağını ekliyoruz.
- Etlerimizi yıkamadan tencerenin içine koyuyoruz.
- Tüm koymuş olduğumuz gereçleri kısık ateşte etleri pişene kadar bekliyoruz yaklaşık 1 buçuk saat sürüyor.
- Yemeğin sulu olmasını isterseniz isteğinize nazaran sıcak su ekleyebilirsiniz.
- Yemek pişerken patatesler küp halinde doğranıp kızartılır.
- Tenceredeki yemek piştikten sonra kızartmış olduğumuz patatesler eklenir.
- Patatesler eklendikten sonra özleşmesi için yemeğin altı açılır ve yaklaşık 5 dakika kadar kaynatılıp yemek özleşir.
.Patatesli Kuşbaşılı Et Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı