Patatesli Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy patates
- 2 -3 dal maydanoz
- 1 tane taze soğanının beyaz kısmı
- 4 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz,karabiber,sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
Patatesli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesler yıkanıp soyulup rendenin ince tarafıyla rendelenir ve suyu sıkılıp beklenir.
- Diğer yandan yeşillikleri yıkayıp incecik kıyıyoruz ve patateslerin üzerine konur.
- Karıştırma kabına yumurta,süt,un,kabartma tozu ve baharatlar konup iyice çırpılır.
- Rende patatesle,yeşillikler yumurtalı karışıma eklenip bir güzel harmanlanır.
- Sıvıyağ koyduğumuz tava ocağa orta ateşe alınır be biraz tavanın kızması beklenir.
- Kızan tavaya patatesli harcımızın yarısı konulur ve kapağı da kapatılarak pişmeye bırakılır.
- Alt tarafı pişince spatula ile ters çevrilir ve diğer tarafıda pişirilir.
- Pişen omletimizi servis tabağına alıyoruz ve tavaya biraz daha yağ koyup kalan patatesli harcımızı da koyup ağzı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.
- Tabaktaki omletimizi dilimliyoruz ve tavada ki imleri ters çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.
- Pişen omletimizi sıcacık servis edip afiyetle yiyoruz.
Patatesli Omlet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı