Patatesli Sosili Yumurta Tanımı İçin Malzemeler
- 2-3 patates
- 2-4 sosis (benim sosislerim büyüktü 2 kulandım)
- 1 -2 sivri biber
- Arzuya nazaran yarım domates (küp küp)
- 2 yumurta
- Sıvı yağ
- Tuz karabiber
Patatesli Sosili Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kahve masasına alternatif tarifler arayanlar buraya.
- İlk olarak patateslerimizi küçük küçük küp küp doğrayalım ve teflon bir tavada az yağ ekleyerek kızartalım.
- Yağı az ekleyin zira o yağ ile devam edeceksiniz. Tam manasıyla kızartmasına gerek yok sosisle birlikte devam kızarabilir.
- Daha sonra ince dilimler halinde doğradığımız sosis ve küçük küçük doğradığımız biberleride ek edip kızartalım.
- Hepsi güzelce kızarınca biraz tuzlayalım ve bir kasede iki yumurtayı çırpalım güzelce ve tuz karabiber ekleyelim. Yumurtayı üzerine her yere gelecek halde gezdirelim.
- Sosis tavamızı yumurta da pişene kadar ocaktan almayalım.
Patatesli Sosili Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı