Patlıcan Balık Tanımı İçin Gereçler
- 5 tane patlıcan
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1.5 litre kaynar su
- 1,5 su bardağı sıvı yağ ve tuz
Patlıcan Balık Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Alaca soyulmuş patlıcanları uzun uzun dilip 1. 5 litre kaynamış suda haşlayalım ve süzgece alalım.
- Mısır ununa batırıp kızgın yağda kızartalım. Çıtır çıtır patlıcanlar hazır. Kendinizi balık yer üzere hissediceksiniz. İsteseniz 5 çayında çayla da birlikte hoş olabilir afiyet olsun.