T teknolojiuzmani Yeni Üye Katılım 9 Ocak 2022 Mesajlar 152,799 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 29 Kas 2023 #1 Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patlıcan 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet küçük soğan 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Biber salçası Sıvı yağ Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğan ve sarımsaklar küçük doğranarak kıymaya eklenip karıştırılır. Tuz, karabiber ve pul biber de eklendikten sonra köfte haline getirilir. Patlıcanlar halka halka doğranır ve her iki tarafı da yağlanır. Köfteler patlıcanların ortasına koyularak borcama dizilir. Üzerine suda açılmış biber salçası dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dk pişirilir. Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patlıcan 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet küçük soğan 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Biber salçası Sıvı yağ Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğan ve sarımsaklar küçük doğranarak kıymaya eklenip karıştırılır. Tuz, karabiber ve pul biber de eklendikten sonra köfte haline getirilir. Patlıcanlar halka halka doğranır ve her iki tarafı da yağlanır. Köfteler patlıcanların ortasına koyularak borcama dizilir. Üzerine suda açılmış biber salçası dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dk pişirilir. Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı