Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

*4 adet patlıcan
*5 adet sivri biber
*3 adet domates
*Yarım yemek kaşığı domates Salçası
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*1 büyük soğan
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pul biber
*6 adet hazır yufka

Sos;


*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 su bardağı süt
*2 çay bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pul biber

Patlıcanlı Börek Tarifi Yapılışı
Herkese selam ?
ilk olarak şunu söylemeliyim ki; yıllardır yaptığım ve Tuğçenin böreği olarak herkesin aklında kalan tarifimi sizlerle paylaşıcam Eminim sizde beğenirsiniz