Patlıcanlı Karnıyarık Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg yufka
İçi için;
*3 patlıcan
*1 domates
*1 yeşil biber
*1 kaşık salça
Sos için;
*1 su bardağı su
*2 yemek kaşığı yağ
Patlıcanlı Karnıyarık Börek Tarifi Yapılışı Patlıcanları, biberi ve domatesi küp küp minik minik doğruyoruz Salçayı ekleyip hafif yağda 5 dakika kadar kavuruyoruz Dibine tutmaması için karıştırıyoruz Sonra yufkaları 8 parçaya bölüyoruz Bi parçayı alıp üzerine su ve yağ karışımını sürüyoruz Sonra üzerine bir parça daha koyuyoruz Tekrar sosumuzu sürüyoruz İç yarımızdan koyup rulo şeklinde sarıyoruz Yumurta sürüp ortasını hafifçe kesiyoruz 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz
*1 kg yufka
İçi için;
*3 patlıcan
*1 domates
*1 yeşil biber
*1 kaşık salça
Sos için;
*1 su bardağı su
*2 yemek kaşığı yağ
Patlıcanlı Karnıyarık Börek Tarifi Yapılışı Patlıcanları, biberi ve domatesi küp küp minik minik doğruyoruz Salçayı ekleyip hafif yağda 5 dakika kadar kavuruyoruz Dibine tutmaması için karıştırıyoruz Sonra yufkaları 8 parçaya bölüyoruz Bi parçayı alıp üzerine su ve yağ karışımını sürüyoruz Sonra üzerine bir parça daha koyuyoruz Tekrar sosumuzu sürüyoruz İç yarımızdan koyup rulo şeklinde sarıyoruz Yumurta sürüp ortasını hafifçe kesiyoruz 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz