Patlıcanlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet soğan
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*6 tane biber
*4 tane domates
*2 tane patlıcan
*3 bardak bulgur
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Tavuk bulyon
*1 çay kaşığı tuz
*5,5 veya 6 su bardağı su
Patlıcanlı Pilav Tarifi Yapılışı Soğanı doğradıktan sonra yağla biraz kavurup doğradığınız biberi katıp biraz öldürüp kabuğunu soyduğunuz domatesi katıp tuzunu atıp erimesini bekleyin Salçasını ve minik minik doğranmış patlıcanı atıp iyice kavurunuz Sonra bulyonu ve bulguru katıp iyice kavurun Suyunu döküp kapağını kapatın, suyunu çektikten sonra afiyet olsun!
*2 adet soğan
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*6 tane biber
*4 tane domates
*2 tane patlıcan
*3 bardak bulgur
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Tavuk bulyon
*1 çay kaşığı tuz
*5,5 veya 6 su bardağı su
Patlıcanlı Pilav Tarifi Yapılışı Soğanı doğradıktan sonra yağla biraz kavurup doğradığınız biberi katıp biraz öldürüp kabuğunu soyduğunuz domatesi katıp tuzunu atıp erimesini bekleyin Salçasını ve minik minik doğranmış patlıcanı atıp iyice kavurunuz Sonra bulyonu ve bulguru katıp iyice kavurun Suyunu döküp kapağını kapatın, suyunu çektikten sonra afiyet olsun!