Pazar Klasiği Omlet Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2-3 dilim sucuk
- 2-3 kısım maydanoz
- 1 küçük kase kaşar rendesi
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı pul biber
Pazar Klasiği Omlet Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yumurtayı çırpalım, tuzunu ve baharatlarını koyalım.
- Tavayı ocağa koyalım.
- Tavanın içine sıvı yağı yaydıralım, üzerine çırptığımız yumurtayı dökelim.
- Kapağını kapatıp, kısık ateşte altı pişip tavadan ayrılana kadar pişirelim.
- Yarısına kaşar rendesi ve sucuğu koyalım, öbür yarısını da üzerine kapatalım.
- Tavanın kapağını kapatıp kaşar eriyince ocaktan alalım.
- Üzerine maydanoz ve pul biber serperek servis edelim.
- Sıcakken servis edelim, afiyet olsun, sevgiyle kalın.