Penne Arrabbiata Malzemeleri:
400 gr penne makarna
2 adet soğan
3 tane domates
Parmesan peyniri
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
1 adet acı biber
12 demet kekik
12 demet fesleğen
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber
Maydonoz
imagespennearrabbiatatarifiresimli5ad40cd60b4a9
Penne Arrabbiata Yapılışı: Sos icin sıvıyağı tavada ısıtın ve kucuk kup şeklinde doğranmış soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun Kırmızı biberi ve acı biberi kup şeklinde doğradıktan sonra soğana ilave edin ve biraz daha kavurun Domateslerin kabuğunu soyun kucuk kup şeklinde doğrayın ve malzemeye ekleyin 45 dakika pişirin Kekik ve fesleğeni yıkayın kucuk kucuk doğrayın ve sos ile karıştırın Sosu ocaktan alın ve mikser ile pure kıvamına getirin Pişmiş makarna ve sosa tuz, karabiber ekleyerek tekrar tavada hepsini karıştırın Parmesan peyniri ve maydanoz ile susleyerek servis yapın