MALZEMELER
1 paket penne makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
3 diş sarmısak
2 kutu doğranmış domates
1 yemek kaşığı domates puresi
1 tatlı kaşığı pul biber veya kurutulmuş kırmızı biber
1 cay kaşığı fesleğen
Karabiber
Tuz
imagespennearrabiatatarifiresimli5ad40ccd60a28
HAZIRLANIŞI
Kucuk bir tavaya dovulmuş sarmısak, zeytinyağ, margarin, doğranmış domates ve domates puresini koyup karıştırın Pul biber, karabiber, tuz, 2 bardak su ve parmesan peynirini koyup 20 dakika pişirerek sosu hazırlayın
Makarnayı kaynayan bol tuzlu suda 810 dakika haşlayıp suzun Sosu makarnaya ekleyip 3 dakika karıştırın Fesleğen ve parmesan peyniriyle susleyin Sıcak servis yapmalısınız