Pepeçura Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo siyah üzüm 6 subardağı su 1, 5 subardağı tozşeker 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı nişasta Kaç Kişilik: 24
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk
Pepeçura Tarifi Yapılışı
Üzümleri yıkayalım süzgüye alalalım, biraz tanelere ayıralım, tencereye koyalım Üzerine suyu dökelim iyice rengi çıkana pişirelim Süzgüden geçirelim bu üzüm suyunu tencereye koyalım Biraz soğumasını bekleyelim Mısır unu nişastayı şekeri koyduktan sonra iyice çırpalım 10 dk orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim kaselere pay edelim Buzdolabına soğumaya koyalım afiyet olsun
Not :Ben bu şekilde yapıyorum değişik şekilde yapanlar
Üzümün rengi çıkananı alın o zaman çok güzel oluyor
Çay bardağı normal küçük boy ölçü ile
1 kilo siyah üzüm 6 subardağı su 1, 5 subardağı tozşeker 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı nişasta Kaç Kişilik: 24
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk
Pepeçura Tarifi Yapılışı
Üzümleri yıkayalım süzgüye alalalım, biraz tanelere ayıralım, tencereye koyalım Üzerine suyu dökelim iyice rengi çıkana pişirelim Süzgüden geçirelim bu üzüm suyunu tencereye koyalım Biraz soğumasını bekleyelim Mısır unu nişastayı şekeri koyduktan sonra iyice çırpalım 10 dk orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim kaselere pay edelim Buzdolabına soğumaya koyalım afiyet olsun
Not :Ben bu şekilde yapıyorum değişik şekilde yapanlar
Üzümün rengi çıkananı alın o zaman çok güzel oluyor
Çay bardağı normal küçük boy ölçü ile