Peri Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz ya da badem yahut fındık(evde ne varsa ben badem kullandım.)
- 3 adet kuru incir (küçük küp halinde doğranmış)
- 3 adet kuru kayısı (küçük küp biçiminde doğranmış)
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabilesiye un
Peri Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvıyağ, yumurta ve şekeri alıp, çatal yada çırpma teliyle karıştıralım.
- Un hariç öbür tüm malzemeyi katıp tekrar karıştıralım. Denetimli olarak unu ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Fırın tepsisine karşımdan birer tutam alıp hal vermeden yerleştirelim.
- 180 derece evvelce ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun