morfeus
Yeni Üye
Pesto Soslu Cevizli Spagetti Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram spagetti makarna
- 350 gram mantar doğranmış
- 1 kırmızı soğan yemeklik doğranmış
- 3 diş sarımsak küçük doğranmış
- 3 yemek kaşığı pesto sos
- 1 küçük kase kavrulmuş ceviz
- 1 kepçe makarnanın suyundan
- Tuz ,karabiber
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
Pesto Soslu Cevizli Spagetti Tanımı Yapılışı
- Makarnayı bol tuzlu suda aldente haşlıyoruz.
- Tereyağında kırmızı soğanı kavuruyoruz üzerine sarımsağı ek ediyoruz.
- Pesto sosu ek edip bir iki çevirdikten sonra makarnayı haşladığımız sudan 1 kepçe ek ediyoruz.
- Karabiber ve tuzu işve edip kısık ateşte sosumuzu pişiriyoruz.
- Cevizleri yapışmaz tavada kısık ateşte kavuruyoruz dikkat edin başından ayrılmayın çabuk yanar.
- Kavurmamızın hedefi cevizin lezzetini katlamak.
- Pişen sosa makarnayı ek edip üzerine de cevizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.