Peynir Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Limon
- 1 paket vanilya
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı irmik
- 3 adet yumurta
- 250 gram tuzsuz lor peyniri
- Un
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Peynir Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım. 3 su bardağı şeker, su, vanilyayı ve 1 çorba kaşığı limon suyunu koyup, karıştıralım şekeri eritelim.
- Ardından ocağın altını açıp, 15 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakalım.
- 1,5 çorba kaşığı tereyağı, 3 adet yumurta ve 250 gram tuzsuz lor peynirini geniş bir kapta karıştırın.
- 3 çorba kaşığı irmik, 1 çorba kaşığı hindistan cevizi ve aldığı kadar unu ekleyip, hamur haline getirin.
- Ceviz büyüklüğünde modüller kopararak yuvarlayıp, tepsiye dizin.
- Üstlerine 1 adet yumurtanın sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin.
- İlk sıcaklık çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun.