Peynirli Hafif Meze Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane büyük uzunluk havuç
- Yarım kalıp peynir
- 2 tane kırmızı biber
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane pırasa
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Yarım çay bardağı limon suyu
Peynirli Hafif Meze Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçlar temizlenip. Rendelenir. Tabağa alınır.
- Kabakta temizlenip rendelenir. Havuçların üzerine eklenir.
- Kırmızı biberler ocakta közlenir. Temizlenip ince formda kıyılır.
- Yeşil biberler de incecik doğranır.
- Pırasa incecik doğranır.
- Malzemeler tavaya alınır tuz atılır sotelenir.
- Seker de ek edip karıştırın yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Yumuşadıktan sonra tavadan tabağa alın.
- Yarim kalıp peynir de rendelenir. Üzerine eklenir.
- Bir tabakta sos materyallerinin hepsi karıştırılır ve sotelenen gereçlerle karıştırılır.
Peynirli Hafif Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı