Peynirli Kırmızı Biber Dolması Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler
*67 tane kırmızı biber
*Lor peyniri
*Beyaz peynir
*Maydanoz
*Tuz
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
*3 tane domates
*1 tatlı kaşığı salça
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Karabiber
*1 tane kesme şeker
*Tuz
Peynirli Kırmızı Biber Dolması Yapılışı Tarifi Yapılışı Kırmızı biberleri yıkayıp iyice kurutalım Peynirleri, maydanozu, zeytinyağını ve peynirler tuzsuzsa az tuzu karıştıralım Biberlerin içine peynir harcını yerleştirelim Ben kapatmadım ama biberlerin kapaklarını siz kapatın Biberlerin üzerine fırçayla zeytinyağı sürelim Tepsiye dizip 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim
Ayrı bir sos tenceresinde zeytinyağında rendelenmiş domatesleri pişirelim Salçayı, tuzu, şekeri, karabiberi ekleyip pişirelim Fırından çıkan biberlerin üzerine sosu dökelim Afiyet olsun
*67 tane kırmızı biber
*Lor peyniri
*Beyaz peynir
*Maydanoz
*Tuz
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
*3 tane domates
*1 tatlı kaşığı salça
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Karabiber
*1 tane kesme şeker
*Tuz
Peynirli Kırmızı Biber Dolması Yapılışı Tarifi Yapılışı Kırmızı biberleri yıkayıp iyice kurutalım Peynirleri, maydanozu, zeytinyağını ve peynirler tuzsuzsa az tuzu karıştıralım Biberlerin içine peynir harcını yerleştirelim Ben kapatmadım ama biberlerin kapaklarını siz kapatın Biberlerin üzerine fırçayla zeytinyağı sürelim Tepsiye dizip 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim
Ayrı bir sos tenceresinde zeytinyağında rendelenmiş domatesleri pişirelim Salçayı, tuzu, şekeri, karabiberi ekleyip pişirelim Fırından çıkan biberlerin üzerine sosu dökelim Afiyet olsun