Peynirli Milföy Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 10 yaprak kare milföy
- 1 kase eriyen peynir
- 1 çay kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
- Susam
- Çörekotu
Peynirli Milföy Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kare olan milföylerin içine peynirimizi (Ben yağlı köy peyniri kullandım) koyup, zarf üzere kapatıyoruz.
- Zarf halindeki milföyün zıt çevirip, üzerine bıçak yardımı ile hali veriyoruz. 1 çay kaşığı pekmez ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırarak homojen bir kıvam elde ediyoruz.
- Hazırladığımız pekmezli suyu geniş bir kaba alarak milföyleri batırıp tepsiye alıyoruz.
- Üzerine en son çörekotu ve susam ekleyip 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.