Peynirli Milföy Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket milföy
*1 kalıp peynir
*Yarım demet maydanoz
*1 çay kaşığı zerdeçal
*1 tane yumurta sarısı
*Çörek otu
Peynirli Milföy Tarifi Yapılışı Peynir, maydanoz ve zerdeçalı karıştıralım
Milföyleri kare olacak şekilde ikiye ayıralım
Ortasına peynirli harçtan koyup üçgen olacak şekilde katlayalım
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpip, 180 derece fırında pişirelim
Afiyet olsun
* Milföylerin çok fazla çözülmemesine dikkat edelim çok yumuşayınca fazla kabarmayabiliyor
* Peyniriniz yağsız ise yağ, tuzsuz ise tuz ekleyebilirsiniz
* Yumurtanın akı ile yapacak bir tarifiniz yok ise atmak yerine 1 tam yumurtayı 1 yemek kaşığı ayçiçek veya zeytinyağı ile çırpıp üzerine sürebilirsiniz
Börekler pişince Fırının üst kısmını 3 – 5 dakika daha çalıştırırsanız, yumurta sarısı sürmüş gibi kızaracaktır
Ellerinize sağlık
*1 paket milföy
*1 kalıp peynir
*Yarım demet maydanoz
*1 çay kaşığı zerdeçal
*1 tane yumurta sarısı
*Çörek otu
Peynirli Milföy Tarifi Yapılışı Peynir, maydanoz ve zerdeçalı karıştıralım
Milföyleri kare olacak şekilde ikiye ayıralım
Ortasına peynirli harçtan koyup üçgen olacak şekilde katlayalım
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpip, 180 derece fırında pişirelim
Afiyet olsun
* Milföylerin çok fazla çözülmemesine dikkat edelim çok yumuşayınca fazla kabarmayabiliyor
* Peyniriniz yağsız ise yağ, tuzsuz ise tuz ekleyebilirsiniz
* Yumurtanın akı ile yapacak bir tarifiniz yok ise atmak yerine 1 tam yumurtayı 1 yemek kaşığı ayçiçek veya zeytinyağı ile çırpıp üzerine sürebilirsiniz
Börekler pişince Fırının üst kısmını 3 – 5 dakika daha çalıştırırsanız, yumurta sarısı sürmüş gibi kızaracaktır
Ellerinize sağlık