Peynirli Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Alabildiğince un
- 1 kase ufalanmış beyaz peynir
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- Susam ve çörek otu
Peynirli Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce hamurumuz için tüm gereçleri karıştırıp kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Daha sonra üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Hamurumuz dinlendikten sonra elimizle ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elimizle biçim verip içine peynirli harcımızdan koyalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Yumurta sarısı ve süt karışımını poğaçaların üzerine sürelim .
- Arzuya nazaran ister susam ister çörek otu serpip evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.